来源: 最后更新:2022-02-11 00:51:05
夏威夷果一般在包装中会附有开果器,这样就能轻松的打开果壳,但是部分夏威夷果买回来可能会因为受潮导致其裂缝变小或者没有裂缝,这样的话可以将其放在干燥的地方让裂缝慢慢变大,或者用砸核桃的锤子轻轻地将夏威夷果砸开,另外,现在有一种夹核桃专用的工具也可以用于开夏威夷果的外壳。
机器切割。
一般情况下夏威夷果外壳上的缝隙是非常整齐规则的,而且缝隙长度大都差不多,不过这样的缝隙并不是自然生长出来的,而是通过机器切割而成。因为夏威夷果壳质地厚而且比较硬,如果不切条缝隙很难吃到果仁。但是要注意的是夏威夷果在生长过程中可能会出现自然裂开的情况,这种情况下夏威夷果的缝隙会十分不规则。
可以买去壳的。
由于夏威夷果外壳坚硬用手不能将其剥开,必需借助开口器才能打开,因此如果觉得吃夏威夷果难去壳的话,可以直接买去好壳的夏威夷果仁吃,这样吃的时候省去了去壳步骤会更方便的吃到了,这样的去壳夏威夷果和带壳的夏威夷果没什么营养上的差别,只是要注意的是夏威夷果仁容易受潮,吃不完要妥善密封保存。
挑选夏威夷果时尽量挑选个头偏大的,因为个头越大的夏威夷果说明其生长周期就越长,所含的营养成分也会越多,里面的果仁会越饱满。
市面上的夏威夷果外壳基本会有一条缝,可以透过细缝看果肉的颜色,好的夏威夷果果肉颜色应该是白色的,如果果肉颜色偏深发暗的话,基本说明夏威夷果品质不佳。
好的夏威夷果气味清香,吃着有奶油味,如果夏威夷果香精味较重,很可能是为了掩盖果肉变质散发的异味,这样的夏威夷果不建议购买。
所属专题: 无缝夏威夷果怎么开壳 夏威夷果买去壳的好吗 饮食指南 夏威夷果
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