来源: 最后更新:2022-05-07 15:22:17
荞麦含有的生物类黄酮,能够抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰,还可以用于肠胃积滞、胀满腹痛、湿热腹泻、痢疾或妇女带下病。
荞麦搭配粗纤维丰富且清热润肠的白菜,可以起到清热及降血压的作用。
一次性食用过多荞麦会伤胃,猪肝属于高脂肪食物,食用后会加重内热,二者同食易造成消化不良。
特别适宜食欲不振、肠胃积滞、慢性便秘及糖尿病患者食用。脾胃虚寒、消化不良者忌食。
体质敏感者忌食。
彝族称荞麦为”额”,古代亦写成莜麦或乌麦,四川省习惯叫荞子,又叫”胡荞麦”。一年生草本植物,育期短,抗逆性强,极耐寒瘠,当年可多次播种,多次收获。
荞麦在中国分布甚广,南到海南岛,北至黑龙江,西至青藏高原都有分布。主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区,尤以北方为多 分布零散,播种面积因年度气候而异,变化较大。 是我国部分少数民族的主要粮食作物。
优质荞麦大小均匀、颗粒饱满、有光泽。荞麦面粉与面粉等谷物混合食用,既营养全面,又容易消化。
荞麦宜在干燥、通风或低温环境中储存。
荞麦面条250克,黄瓜丝100克,猪肉、木耳各50克,葱丝、盐、味精、酱油、鲜汤、香油、色拉油各适量。
1、猪肉洗净切小块,木耳泡发,撕小朵备用。
2、炒锅注油烧热,下入葱丝爆香,放入猪肉炒至变色,加入黄瓜丝、木耳煸炒,撒入盐、 味精,烹入酱油炒熟。
3、面条煮熟,捞出过凉沥干,盛入鲜汤中,浇入黄瓜肉块、滴入香油即可。
肉块荞麦面鲜香软滑,配菜使用白菜可以清热降压。
荞麦研细末(或荞麦面) 10克,炒香,加水煮成稀糊服食。
荞麦适量,炒至微焦,研细末,水泛为丸。每次6克,温开水送服,或以荠菜煎汤送服。
所属专题: 荞麦和什么搭配好 荞麦那些人群吃合适 饮食指南 荞麦
本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/58727.html
腾讯为什么告老干妈(腾讯跟老干妈什么情况)
突然确诊癌症中晚期,已转移!宁波男子无法接受:怎么可能!医生:发现一个,全家高危!
疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?
韩军称朝鲜军人无意中越界 韩军称朝鲜军人无意中越界了吗
中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
哪些爱爱姿势更容易怀孕 选择这些爱爱姿势帮助生儿生女
男性精子存活时间有多久 精子存活率低怎么办
医生算错怀孕周数怎么办 孕龄胎龄预产期原来是这样算的
备孕未准妈妈请注意 这里有份孕前自检表请签收
疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?
中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!,常委,
停经几天能测出怀孕 诊断怀孕的常用方法有哪些 “疯狂”的栀子花:最高每斤卖35元!犍为栀子花价飙涨数倍,迎上中式新茶饮风口 澳媒揭露西方媒体歪曲报道中国真相:“它们不会告诉不想让我们听到的消息” monster monster眼镜