当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

核桃会过期吗 核桃怎么判断好坏

来源： 最后更新：2022-05-08 01:03:02

The Beginning

核桃想必大家都是吃过的，而且还有干湿核桃之分，那么核桃会不会过期呢？核桃怎么判断好坏？

核桃会过期吗

会。A2t育儿早教网

不论是新鲜核桃还是干核桃都是有保质期的，虽然干核桃中水分很少，而且核桃的外皮坚硬，不易受到细菌的侵蚀，但是这不能说明核桃就不会过期了，青核桃的保存期为1月，一般的核桃保存期约为3月。A2t育儿早教网

核桃保存时间长了，会变得干瘪，脂肪酸被氧化而失去营养。过期的核桃看上去颜色和光泽都会产生变化，已没有核桃的原有香味，而且过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，食用的话，可能会对人体的健康造成危害。A2t育儿早教网

核桃怎么判断好坏

1.颜色

好的核桃有光泽，表面呈现淡黄色，质量不好的核桃没有光泽，颜色会发黑，看起来比较陈旧。A2t育儿早教网

2.气味

好的核桃会散发出一股清香，如果味道刺鼻或者有异味的话可能是被双氧水泡过或是已经变质了。A2t育儿早教网

3.声音

听核桃声音，声音比较饱满的，是果肉比较充实的，如果是没有声音的话，则可能是空壳。A2t育儿早教网

核桃怎么保存

1.通风干躁的环境

核桃是干果类的食材，需要保存在干燥的环境里，而且要保持通风，防止发潮，因为核桃如果是在潮湿的环境下保存的话，会使核桃内部的果肉发霉，使核桃的品质遭到破坏。A2t育儿早教网

2.带壳储放

壳可以起到很好的防护作用，保护里边的核桃肉，避免与外部气体的触碰，更有益于维持干燥和新鲜，也会使核桃仁的保存期更久。A2t育儿早教网

3.冷冻保存

如果是想要保存时间更长的话，可以选择冷冻保存，这样不仅是可以使保存时间延长，而且还能够保持核桃的营养成分。A2t育儿早教网

核桃长虫了还能吃吗

不能。A2t育儿早教网

核桃里面如果有虫子的话，说明核桃已经变质了，变质的食物最好不要食用，因为其营养价值已经不多，而且还可能会有很多细菌滋生，细菌会分泌一些有毒的物质，误食的话可能会有食物中毒的风险。A2t育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 核桃会过期吗  核桃怎么判断好坏  饮食指南  核桃  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/58923.html

核桃可以冻起来慢慢吃吗 核桃冷冻后营养会损失吗

网站首页 返回栏目

干核桃放冰箱冷藏还是冷冻 干核桃吃起来为什么有点苦

最新文章

推荐文章