当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

西葫芦的营养价值 西葫芦搭配什么炒菜

来源： 最后更新：2022-02-11 06:48:04

The Beginning

西葫芦搭配什么炒菜

西葫芦炒肉片

原料：西葫芦500克，猪肉100克，鸡蛋清15克，盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。GRm育儿早教网

做法：GRm育儿早教网

1、西葫芦去皮瓤，切成片。GRm育儿早教网

2、猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。GRm育儿早教网

3、热锅加油烧至五成热时，放入西葫芦稍炸，捞出沥油。GRm育儿早教网

4、然后放入肉片划散，捞出沥油。GRm育儿早教网

5、炒锅留适量底油，至七成热加入葱姜，放入肉片烹料酒、酱油稍炒，再加清汤及西葫芦片翻炒，加精盐、味精拌匀，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即可。GRm育儿早教网

功效：具有润泽肌肤的功效。GRm育儿早教网

西葫芦烩番茄

原料：西葫芦1个，番茄2个，蒜、盐、白糖适量。GRm育儿早教网

做法：GRm育儿早教网

1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。GRm育儿早教网

2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。GRm育儿早教网

3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒。GRm育儿早教网

4、倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。GRm育儿早教网

功效：具有健脾开胃的功效。GRm育儿早教网

煎西葫芦饼

原料：西葫芦200克，牛肉150克，猪肚菇50克，鸡蛋2个，白糖、生抽、料酒、水淀粉、蒜、盐、鸡精等适量。GRm育儿早教网

做法：GRm育儿早教网

1、将西葫芦切成薄厚均匀的圆片，用少许盐码一下。GRm育儿早教网

2、牛肉与猪肚菇分别剁碎，牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜、盐和香油；然后朝一个方向搅拌上劲后，再拌入猪肚菇至匀。GRm育儿早教网

3、将出了水的西葫芦沥干水分，表面拍一层薄面粉，将肉糜放在西葫芦中间，用勺轻轻压实。GRm育儿早教网

4、平底锅热锅，放少许冷油，然后将西葫芦轻裹一层面粉，在蛋液里滚一下，码在平底锅内两面煎至金黄色，蘸酱醋汁食用即可。GRm育儿早教网

功效：具有清热利尿的功效。GRm育儿早教网

西葫芦炒滑子蘑

原料：西葫芦200克，滑子菇100克，水淀粉、盐、味精适量。GRm育儿早教网

做法：GRm育儿早教网

1、把西葫芦洗干净切成小段备用。GRm育儿早教网

2、热锅下油，放入西葫芦翻炒一会，然后放入滑子菇，继续翻炒一下。GRm育儿早教网

3、接着倒入一点点泡滑子菇的水，加盐微微烧煮一会。GRm育儿早教网

4、等到汁水烧干后放入味精，淋入适量的水淀粉勾芡即可。GRm育儿早教网

功效：具有润泽肌肤的功效。GRm育儿早教网

西葫芦炒三文鱼

原料：西葫芦200克，三文鱼300克，油、盐、糖等适量。GRm育儿早教网

做法：GRm育儿早教网

1、三文鱼用盐、糖腌制20分钟，油热后煎至金黄。GRm育儿早教网

2、在锅中放入西葫芦和煎好的三文鱼，炒1分钟即可，放少许盐糖即可。GRm育儿早教网

功效：具有增进体力，补充营养的功效。GRm育儿早教网

GRm育儿早教网

西葫芦有什么营养价值

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。GRm育儿早教网

GRm育儿早教网

西葫芦的选购储存

1、选购西葫芦时应该选择色彩鲜嫩、无伤、无虫、无腐烂的优质西葫芦。GRm育儿早教网

2、储存西葫芦时最好放置阴凉、通风的地方存放。因为西葫芦易腐烂，所以最好现吃现买。GRm育儿早教网

GRm育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 西葫芦搭配什么炒菜  西葫芦有什么营养价值  饮食指南  西葫芦  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/6461.html

西葫芦为什么会苦 西葫芦苦的能吃吗

网站首页 返回栏目

长期喝柠檬水的利与弊 柠檬水可以天天喝吗

最新文章

推荐文章