来源: 最后更新:2022-06-05 00:05:01
土蜂蜜的产量十分稀缺,营养价值极高,其中含有糖分、维生素、矿物质、氨基酸、有机酸、酶类等多种营养物质,那么土蜂蜜儿童可以吃吗?
儿童可以适量服用。
土蜂蜜指的是土蜂采的蜜,是一种杂花蜜,又被称为中蜂蜜、土蜂糖,其中含有大量的糖类物质,可以直接被人体吸收利用,还含有丰富的酶类物质以及矿物质、有机酸等营养物质,儿童适量食用土蜂蜜可以起到促进消化、帮助排便、保护牙齿、提高免疫力等多种作用,所以儿童是可以适量吃土蜂蜜的,但是要注意的是,不是所有年龄阶段的儿童都适合吃土蜂蜜。
3岁以上的儿童。
土蜂蜜在采集和运输的过程中极易被肉毒杆菌所污染,3岁以下的儿童脾胃功能尚未发育完善,肠胃较成人娇弱,服用被污染的土蜂蜜可能会引起腹泻、便溏、腹痛等不适,甚至可能会影响脾胃功能的正常发育,所以一般建议3岁以下的儿童不宜食用土蜂蜜。
儿童食用土蜂蜜要注意用量,虽然土蜂蜜没有明显的毒副作用,但是其中的所含的单脂葡萄和果糖约占总量的70%,儿童食用过多的土蜂蜜可能容易引起肥胖或龋齿,一般建议儿童一天食用5克左右即可。
土蜂蜜中含有一些花粉,有的儿童由于体质或者遗传的原因可能会对土蜂蜜产生过敏反应,如:全身瘙痒、长荨麻疹、呕吐等,所以没有食用过蜂蜜的儿童,家长在喂食时要特别注意,建议先少量喂食,观察儿童反应,如果没有出现不适,再继续服用。
1、温水冲服。用温水冲泡土蜂蜜是最常见的食用方法,这种方法也更利于对其营养成分的吸收,但是要注意的是冲泡温度不宜过高,一般建议在40-60度左右即可。
2、涂抹在面包上。如果比较大的儿童,也可以将土蜂蜜涂抹在面包或馒头上食用,这样可以增加口感。
土蜂蜜中含有大量的糖类物质,如葡萄糖、果糖、蔗糖等,而葡萄糖和果糖都属于单糖,不需要通过酶的作用就能被人体吸收,具有较好的升糖作用,所以糖尿病患者不宜食用土蜂蜜,以免导致体内的血糖水平上升而引发高血糖反应。
一般的肝脏疾病患者是可以食用土蜂蜜的,但是对于肝硬化患者来说,最好不要食用,因为土蜂蜜中的成分会加重肝脏纤维化的程度,从而加重肝硬化病情。
所属专题: 土蜂蜜儿童可以吃吗 多大儿童可以吃蜂蜜 饮食指南 儿童
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