当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

鱿鱼的腥味怎么去除 鱿鱼皮怎么更快的去除

来源： 最后更新：2022-02-11 09:21:23

The Beginning

鱿鱼的腥味怎么去除

新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥，烹饪之前一定要把它去除掉。所以在下锅之前一定要用盐揉搓鱿鱼，这样可以让它身上的腥味去掉，用清水清洗以后就会减少腥味了。而且要注意的是在烹饪之前一定要用开水烫一下，这一步是不可少的。根据自己的喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。这样的调味品不仅可以让菜肴更加的鲜美，而且还可以去掉鱿鱼上的腥臭味。lVp育儿早教网

鱿鱼皮怎么更快的去除

鱿鱼皮是比较难剥的，把鱿鱼放入到加有白醋的水中，然后浸泡三分钟，把鱿鱼放到清水中清洗，然后在鱿鱼的背上划两刀，然后再用手去捏住鱿鱼的脑袋，向下使劲拉，这样是可以把鱿鱼背上的皮拉下来的。然后依次给鱿鱼剥皮就很方便了。lVp育儿早教网

如何挑选新鲜的鱿鱼

看软硬度

新鲜的鱿鱼是很柔软的，同时不生硬，有点微湿。如果是硬的那种都是陈货，越硬越不新鲜，所以一定要调柔软的，这样的鱿鱼才比较新鲜。lVp育儿早教网

看色泽

同时大家在挑选鱿鱼的时候还要注意观察鱿鱼的色泽，实际上对于鱿鱼来说，这样的食物本身会有点浅褐色，而且如果是太白的鱿鱼，那么往往就是经过了化学处理后的颜色，所以一定不要挑颜色过白的鱿鱼，这样的鱿鱼虽然看起来好看，但是其实对我们的健康不太好。lVp育儿早教网

按拉鱿鱼身

挑选鱿鱼的时候还可以试试去用手按压一下鱿鱼身上的膜，紧实、有弹性的就是新鲜的，同时还可以扯一下鱿鱼头，头与身体连接紧密，不易扯断的就是新鲜的，这样的鱿鱼也是比较优质的。lVp育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 鱿鱼的腥味怎么去除  鱿鱼皮怎么更快的去除  饮食指南  鱿鱼  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/6837.html

南瓜热量高吗有利于减肥吗 血压低能吃南瓜吗

网站首页 返回栏目

鱿鱼吃了有什么好处 茉莉鱿鱼卷怎么做

最新文章

推荐文章