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黑芝麻煮粥用生的还是熟的 熟黑芝麻能熬粥吗

来源： 最后更新：2022-06-17 08:32:42

The Beginning

家里有很多生的黑芝麻，想用来煮粥吃，但是不知道生的煮粥好不好，想知道黑芝麻煮粥用生的还是熟的?

黑芝麻煮粥用生的还是熟的

生的熟的都可以，主要看个人喜好。d5S育儿早教网

无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感极佳，而且有很好的养生保健作用。下面就来推荐几道加黑芝麻的粥品。d5S育儿早教网

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黑芝麻南瓜粥

材料：大米适量，小南瓜10克，黑芝麻1小勺，紫菜1片，清水2/3杯。d5S育儿早教网

做法：d5S育儿早教网

1.将小南瓜洗净后去子，去皮，切成小块，研磨成南瓜泥。d5S育儿早教网

2.黑芝麻洗净后晾干，再用锅炒一会，放入粉碎机研磨成粉末。d5S育儿早教网

3.将新鲜的紫菜用火烤干，放入塑料袋中捏成紫菜碎。d5S育儿早教网

4.将大米加水煮滚，再放入南瓜泥和清水，边煮边搅拌。d5S育儿早教网

5.当粥沸腾时，改用小火，将芝麻和紫菜放入锅中继续煮至粥黏后关火，盛出放凉即可食用。d5S育儿早教网

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黑芝麻小米粥

材料：小米50克，黑芝麻20克，葡萄干适量。d5S育儿早教网

做法：d5S育儿早教网

1.小米清洗干净。d5S育儿早教网

2.黑芝麻洗净，用小火焙熟，打成芝麻粉。d5S育儿早教网

3.锅中加入适量清水，大火烧开，放入小米，煮滚后转小火煮15分钟。d5S育儿早教网

4.小米粥快熟时，放入黑芝麻粉，略煮至粥熟，表面撒上葡萄干即成。d5S育儿早教网

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黑芝麻红枣粥

材料：大米50克，黑芝麻25克，红枣5枚，白糖适量。d5S育儿早教网

做法：d5S育儿早教网

1.大米洗净，浸泡待用。d5S育儿早教网

2.红枣洗净，去核蒸熟，待用。d5S育儿早教网

3.黑芝麻除去杂质，洗净沥干，用小火煸炒至香，取出备用。d5S育儿早教网

4.锅中倒入适量清水，加大米开大火煮沸，改中火煮约15分钟，加入红枣，续煮10分钟至米熟。d5S育儿早教网

5.关火前加红糖调味，撒上黑芝麻即可。d5S育儿早教网

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芝麻花生猪肝粥

材料：粳米50克，花生50克，猪肝40克，山楂30克，黑芝麻20克，食盐适量。d5S育儿早教网

做法：d5S育儿早教网

1.芝麻，粳米洗净，粳米浸泡1小时。d5S育儿早教网

2.猪肝洗净，切片。d5S育儿早教网

3.砂锅中放适量清水，煮沸，放入花生，芝麻，小火煮30分钟，待花生熟后，放入粳米，煮约30分钟。d5S育儿早教网

4.放入猪肝片，山楂煮10分钟后关火，盛出加食盐调味即可食用。d5S育儿早教网

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黑芝麻燕麦粥

材料：黑芝麻，免煮燕麦片各50克，山楂片10克，糖适量。d5S育儿早教网

做法：d5S育儿早教网

1.将芝麻洗净，沥干水分，放入砂锅中炒至香脆，或用粉碎机打成芝麻酚。d5S育儿早教网

2.将免煮燕麦片，黑芝麻和山楂片一起放入锅中，加适量水开大火熬煮成粥，也可直接用开水冲泡搅匀。d5S育儿早教网

3.加入适量白糖调味，放凉至可食用温度即可。d5S育儿早教网

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天冬芝麻黑豆粥

材料：糯米60克，天冬，黑芝麻各30克，黑豆80克，冰糖适量。d5S育儿早教网

做法：d5S育儿早教网

1.将天冬，黑芝麻洗干净，备用。d5S育儿早教网

2.黑豆，糯米淘洗干净，用冷水浸泡2小时后捞起，沥干水分。d5S育儿早教网

3.砂锅中放入适量清水，加入天冬，黑芝麻，黑豆，糯米，开大火煮沸，再转小火煮至粥粘稠。d5S育儿早教网

4.加入冰糖再次煮沸，直至冰糖融化，即可盛出放凉食用。d5S育儿早教网

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THE END

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