来源: 最后更新:2022-02-11 11:54:38
主要有以下保存方法:
生蚝作为一种海鲜,买回家后要是不能及时吃完,可以将其置于泡沫箱中,往泡沫箱中加适量的盐水或者海水,若没有氧气泵那需要定时的换水,在投放一些食物即可。
买回家的活生蚝,要是不能及时吃完,可以将其用盒子垫一层湿毛巾,再把生蚝均匀的放进去,之后再放一层湿毛巾,在置于冰箱冷藏即可。
建议保存1-2天左右即可。
生蚝放于泡沫箱中确实是可以保存一段时间,但保存时间不宜过长,否则会导致生蚝死亡,滋生细菌以及微生物,食用后加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生,一般建议保存1-2天左右即可。
看情况。
一般要是刚死的生蚝,那么是可以吃的,将其处理好之后,置于蒸锅中蒸熟,或者是炒熟即可。
但如果是生蚝死亡的时间比较长,超过了两小时,那么这时候的生蚝不建议再吃,食用后容易加重人体肠胃负担,严重时还可能会导致食物中毒。
看情况而定。
一般要是刚死的生蚝,那么是可以适量吃的,并不会加重人体肠胃负担,不需要太过于担心,但要是生蚝死的时间比较长,食用后出现了轻微的不适,这时候及时停止食用,然后多喝水观察自己的情况即可。
但要是吃了死的生蚝后,身体出现了明显的腹痛、腹泻等不适症状发生,并且情况还在不断加重,这时候建议及时去医院进行就医,避免耽误病情。
一般只需要蒸8-10分钟即可。
生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸等成分物质,是比较容易被蒸熟的,只需要8-10分钟左右就可以将其蒸熟,时间不宜过长,避免导致生蚝口感变老,营养价值降低。
所属专题: 生蚝怎样保存时间长 生蚝在泡沫箱保鲜几天 饮食指南 生蚝
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