来源: 最后更新:2022-07-02 00:06:10
黄鱼是一种常见的鱼类,口感鲜美,在生活中是比较受欢迎的,那黄鱼的热量是多少千焦?减肥可以吃油炸小黄鱼吗?
619千焦左右。
黄鱼是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,长期生活中海水中,味甘咸性平,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等,营养价值比较高,每100克的黄鱼中含有99大卡的热量,而1千焦=0.2389千卡(大卡),推算下来可以知道,每100克黄鱼大约含有619千焦的热量,属于中等水平的热量。
不建议吃。
虽说小黄鱼的热量并不是很高,每100克的小黄鱼中含有99大卡的热量,对于减肥中的人来说,可以适量进行食用。
但油炸小黄鱼是不建议吃的,因为油炸类的食物热量比较高,其中含有大量的油脂,对于减肥中的人群来说,吃油炸小黄鱼是不利于减肥的,要是过量吃还可能会导致发胖。
两者是同一品种的食物。
黄鱼其实就是黄花鱼,是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,主要产于东海中,黄鱼鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。
其中黄鱼被分为大黄鱼和小黄鱼,其中大黄鱼体近长方形而侧扁,背缘及腹缘的前方隆凸而后方为低,体长约30余厘米;而小黄鱼形状和大黄鱼相近而小,但体长只有约20厘米左右。
黄鱼味甘性平,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素、维生素以及钙、铁、磷等成分物质。
黄鱼具有一定提高免疫力的作用,对于体质虚弱的人来说,可以适当吃一些黄鱼补充营养;其次黄鱼中含有大量的微量元素硒,适量吃可以清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老;最后就是黄鱼有健脾开胃的作用,对于食欲不佳的人群来说,适量吃一些黄鱼,可以帮助改善其症状,对于对于贫血、头晕、食欲不振等情况,具有较好的治疗缓解作用。
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