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覆盆子怎么吃 树莓和覆盆子的区别

来源： 最后更新：2022-02-11 13:37:28

The Beginning

覆盆子怎么吃

覆盆子是一种比较常见的水果，果实味道酸甜，多汁，其中含有丰富的水分，维生素A、维生素C、钙、钾、镁等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，除此之外，它还可以作药用，具有补肾固精、明目的功效，覆盆子的食用方法也有多种，可以直接食用，也可以用来做沙拉、煮粥、做甜品等。vpa育儿早教网

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覆盆子冰草沙拉

材料：覆盆子50克，苹果1/4个，水果胡萝卜3个，冰草适量，千岛酱适量。vpa育儿早教网

做法：vpa育儿早教网

1、将冰草洗净后用盐水浸泡备用。vpa育儿早教网

2、覆盆子洗净，水果萝卜、苹果分别切片备用。vpa育儿早教网

3、将冰草捞出，沥干水分放入盘中。vpa育儿早教网

4、加入苹果、水果胡萝卜、千岛酱拌匀。vpa育儿早教网

5、然后将覆盆子点缀即可食用。vpa育儿早教网

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覆盆子蜂蜜粥

材料：粳米100克，覆盆子50克，蜂蜜适量。vpa育儿早教网

做法：vpa育儿早教网

1、将粳米洗净，放入锅中。vpa育儿早教网

2、加入适量清水，大火煮沸。vpa育儿早教网

3、然后转小火煮20分钟左右。vpa育儿早教网

4、加入覆盆子搅拌均匀，继续煮10分钟。vpa育儿早教网

5、待稍冷却后，加入适量蜂蜜调匀即可食用。vpa育儿早教网

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覆盆子果酱

材料：覆盆子250克，白砂糖100克。vpa育儿早教网

做法：vpa育儿早教网

1、将覆盆子洗净，沥干水分。vpa育儿早教网

2、覆盆子放入小锅中，放入白糖搅匀。vpa育儿早教网

3、开中小火加热约5分钟。vpa育儿早教网

4、待覆盆子开始冒水时，转小火继续加热。vpa育儿早教网

5、锅中冒泡后，用勺子将覆盆子捣烂。vpa育儿早教网

6、持续用小火加热，边热边搅拌。vpa育儿早教网

7、果酱变得浓稠，有厚度感即可关火。vpa育儿早教网

8、待果酱稍冷却后，将果酱装入玻璃瓶中密封即可。vpa育儿早教网

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覆盆子冰淇淋

材料：动物淡奶油170克，覆盆子50克，蛋黄2个，柠檬汁少量，白砂糖40克，牛奶90克。vpa育儿早教网

做法：vpa育儿早教网

1、蛋黄放入盆中，加入白砂糖，挤入几滴柠檬汁，搅拌至发白。vpa育儿早教网

2、牛奶加至微热，倒入盆中搅匀。vpa育儿早教网

3、然后将盆中搅拌好的材料放在火上，用小火煮至浓稠，期间用手动打蛋器快速搅拌。vpa育儿早教网

4、将煮好的材料过滤，隔凉水晾凉。vpa育儿早教网

5、奶油打至七分发，将晾凉的蛋奶倒入奶油中搅匀。vpa育儿早教网

6、将覆盆子倒入，用电动打蛋器低速拌匀后倒入容器中。vpa育儿早教网

7、然后放入冰箱冷藏90分钟，取出，搅拌。vpa育儿早教网

8、然后再放入冰箱，1小时后取出，继续搅拌即成。vpa育儿早教网

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树莓和覆盆子的区别

覆盆子的别名有很多，如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子等，其中树莓也是它的别名之一，两者是同一种水果，只是因为各地的称呼不同而已，两者并无区别。vpa育儿早教网

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THE END

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