当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

老鸭和新鸭的区别-怎么分辨老鸭和新鸭

来源： 最后更新：2022-08-05 00:00:21

The Beginning

老鸭和新鸭的区别

1、看个头 fEY育儿早教网

老鸭(饲养一年以上)个体大，体重，腹部下垂，羽毛整齐，色暗，蓬松，无光泽，参差不齐，脚底厚，有硬块，脚和喙颜色淡，有黑色斑点。鼻孔呈圆形。fEY育儿早教网

新鸭个体小，体轻，无腹下垂，羽毛颜色鲜艳，鼻孔呈椭圆形。fEY育儿早教网

2、摸鸭毛 fEY育儿早教网

老鸭的毛比较粗硬，根部也粗大。嫩鸭的毛则比较细软，绒毛较多，摸上去手感比较好。fEY育儿早教网

3、看皮色和脚色 fEY育儿早教网

老鸭的皮肤呈雁黄色，脚呈深黄色。而嫩鸭的皮肤雪白光润、脚呈黄色。如果脚色黄中带红，那就是老嫩适中的鸭子。fEY育儿早教网

4、摸鸭嘴和胸骨 fEY育儿早教网

老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬;嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。fEY育儿早教网

5、看外观 fEY育儿早教网

老鸭的羽毛灰暗、嘴上有花斑。嫩鸭的羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑。此外，老鸭头上的红色颜色更深，鸭嘴硬且黄，嫩鸭相反。老鸭胸骨突出较高;嫩鸭胸骨突出不明显。fEY育儿早教网

6、看脚底 fEY育儿早教网

老鸭脚底有大而硬的肉垫;嫩鸭脚底的肉垫小而软。fEY育儿早教网

fEY育儿早教网

老鸭的做法推荐

滋补老鸭汤 fEY育儿早教网

主料：净老土鸭2500克。配料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。fEY育儿早教网

做法：fEY育儿早教网

1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。fEY育儿早教网

2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。fEY育儿早教网

3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。fEY育儿早教网

海带老鸭汤 fEY育儿早教网

材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把。fEY育儿早教网

做法：fEY育儿早教网

1.老鸭整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用。fEY育儿早教网

2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。fEY育儿早教网

3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)fEY育儿早教网

fEY育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 胸骨  海带  区别  脚底  根部  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/84470.html

凉拌黑木耳可以隔夜吃吗 隔夜的黑木耳能吃不

网站首页 返回栏目

沙参玉竹煲老鸭的功效

最新文章

推荐文章