当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

吃煲仔饭有什么坏处 吃煲仔饭有什么好处

来源： 最后更新：2022-08-11 11:09:21

The Beginning

每碗煲仔饭开盖的瞬间都让人充满期待，咀嚼着化为饭状的幸福，让心随着油粘米而去，很多人喜欢吃，那么吃煲仔饭有什么坏处？

吃煲仔饭有什么坏处

最经典的煲仔饭是“腊味煲仔饭”,可是,腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类,盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油,因此含盐量往往不低。要少吃“腊味煲仔饭”。一旦小店使用了不合格的腊味,可能还存在过量使用发色剂等不安全因素。另外,要控制吃煲仔饭的次数,一周别超过一次,肾病、高血压患者及孕妇更要少吃。0fb育儿早教网

做煲仔饭有什么注意事项

在制作广式香肠煲仔饭时，有一些小问题需要注意，这样可以做出更加美味的煲仔饭。0fb育儿早教网

1、大米最好提前1小时浸泡，这样可以让米饭更加松软香滑;0fb育儿早教网

2、蒸饭的时候要比平时的水少一些;0fb育儿早教网

3、最好选择用电饭锅来做，这样可以避免因水少造成的粘锅;0fb育儿早教网

4、选择蔬菜时应该选那些不容易出水的，比如西兰花这类，不要选择黄瓜。0fb育儿早教网

煲仔饭起源于哪里

煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的，因而更具风味。0fb育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 吃煲仔饭有什么坏处  做煲仔饭有什么注意事项  饮食指南  米饭  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/86114.html

煲仔饭放什么菜好吃 煲仔饭加什么菜好吃

网站首页 返回栏目

煲仔饭要煮多久会熟（煲仔饭要煮多久会熟透）

最新文章

推荐文章