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  拔丝地瓜的做法（拔丝地瓜的做法步骤）

  地瓜洗净，切成长条。||锅里加适量油，油烧开后，将地瓜放进去炸。||炸至金黄色捞出，晾凉。||然后再将地瓜条放进去复炸一次。||锅里留少量的油，放入白糖，不停搅动，拌至白糖变色、粘稠。||放入炸好的地瓜，快速翻炒，让地瓜均匀的裹

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  拔丝地瓜 拔丝地瓜是什么菜系

  拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。

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  拔丝地瓜的做法 最家常的一道菜品

  1、洗好的地瓜去皮，冲洗干净。2、地瓜切滚刀块3、炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温4、将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。5、将地瓜块捞出控油备用。6、油锅倒入底油，放入2/3

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  拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜的做法窍门

  地瓜去皮，切块清洗干净，起锅烧水放地瓜煮2分钟，捞出地瓜撒上玉米淀粉。起锅烧油，油温5成热下地瓜，炸制表面金黄捞出。锅里放水、糖熬制枣红色，放地瓜大火翻炒，出锅摆盘即可。

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