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  热搜第一！知名打假人称小杨哥和东方甄选都销售过槽头肉扣肉，应退一赔十

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  植物肉是什么做的（植物肉是怎么做成的）

  最佳答案植物肉主要是以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料，采用化学分离的方式，从原材料中提取人体所需的植物蛋白，再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤制作而成。植物肉也具备动物肉制品的质地和口感

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  四川两县禁止私熏腊肉并指定多个熏制点，官方：为了应对大气污染

  四川两县禁止私熏腊肉

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  速冻调理肉制品是什么意思 冷冻调理肉制品是肉吗

  速冻调理肉制品是指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其它辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制

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  大豆分离蛋白在肉制品中的作用，大豆分离蛋白对人体有害吗

  1、乳化脂肪：大豆分离蛋白具有亲水基团、亲油基团的特性，可吸附水分及油脂，减少肉制品发生出水、出油的现象。2、提高营养水平：将大豆分离蛋白添加至肉制品中后，可在氨基酸组成方面与肉蛋白形成互补，从而提高

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  TG酶在肉制品中的使用方法，添加量是多少

  如果产品已经过腌制，可在腌制液中添加TG酶，添加时先将TG酶用少量水溶解，然后加入腌制液中。或者先制成蛋白凝胶，次日将蛋白凝胶斩拌成小颗粒或者肉糜，按照第一种方法添加。也可以将其和注射液一起添加，这样

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  2023年四川年货节上都有什么东西 四川的年货

  进出口商品、粮油调味品、新能源汽车、服装饰品、酒类饮品、肉制品休闲食品农产品、时尚生活及创意礼品、旅游美食及预制菜

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  自制生骨肉怎么灭菌 生骨肉可以自己做吗

  最佳答案高温蒸煮杀菌：一般杀菌温度超过100℃，杀菌时间10到45分钟不等，是肉制品行业使用较多的一种杀菌方式，杀菌比较彻底，杀菌后可常温储存，但对肉制品的风味、口感影响较大。低温杀菌（巴氏杀菌）：一般杀菌温度低于100℃，杀菌时

  肉制品   口感   低温  

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  北京昌平区到达州会要求做核酸吗? 北京昌平区到达州会要求做核酸吗现在

  北京昌平区人员返回达州大竹是需要核酸检测，返达要求持有48小时内核酸检测阴性报告，抵达后扫“入川码”，更多内容详见正文。

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  2022四川年货节展会有哪些 2021四川年货节

  第26届四川新春年货购物节将在线上举办，同时富力广场也会开启成都新春欢乐购年货展线下展。

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  2022年成都元宵展销会展品都有哪些 成都会展年货节

  2022年成都元宵展销会展品不仅有多种品牌的汤圆，还有肉制品、名酒、茶叶、服饰等。

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  2020珠海全市冷链从业人员核酸检测结果最新消息

  截止目前，全市进行核酸检测和扫码的进口冷链从业人员共335人。

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  食品添加剂亚硝酸钠能吃吗 食品添加剂里有亚硝酸钠人可以吃吗

  最佳答案食品添加剂亚硝酸钠能吃，但是不能过量食用。作为食品添加剂亚硝酸钠允许加到腌腊肉制品类、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头及肉制品加工中，他的特点是可以增

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  干肉皮用开水泡还是冷水（肉皮用冷水泡多久）

  最佳答案干肉皮用冷水泡，放冷水中浸泡3小时左右，直到干肉皮发白，发胀即可。干肉皮是用猪肉皮制成。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品韧性好，色、香、味、口感俱佳

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  猪皮厚是怎么回事（猪皮厚是什么猪）

  最佳答案猪皮厚的原因是猪的年龄比较大，年龄越大猪皮越厚。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，且含有较高的蛋白质，营养丰富。

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  换季忙着“贴秋膘”？正确姿势家长都会么？

  很多家长对于“贴秋膘”就简单的理解成多吃肉，其实秋天进补，尤其是孩子，不能吃太多的肉，否则会让孩子

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  2021第十六届广州年货展销会 2021第十六届广州年货展销会简介

  童鞋们，2021年1月23日-2月7日，在琶洲保利世贸展馆举办！零食、生鲜、干货、服饰、家居……应有尽有、琳琅满目

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  广州2021春节年货展销会在哪里举行（2021年3月份广州展会一览表）

  童鞋们，2021年1月23日-2月7日，在琶洲保利世贸展馆举办！零食、生鲜、干货、服饰、家居……应有尽有、琳琅满目

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  第十六届广州年货展销会有哪些展区 广州会展中心年货节

  2021年1月23日-2月7日，在琶洲保利世贸展馆举办！零食、生鲜、干货、服饰、家居……应有尽有、琳琅满目

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  猪皮用高压锅压多久能够烂 猪肉皮用高压锅压多长时间才能煮烂

  最佳答案猪皮用高压锅压30分钟能够烂。因为猪皮比较难熟，即使用高压锅也要压半个小时才行。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品不但韧性好，口感也极佳。加工好的正常

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  皮冻不凝固怎么办（肉皮冻没有凝固怎么办）

  最佳答案皮冻不凝固需再煮一段时间，首先不凝固有可能是煮的时间不够导致，其次是水放太多引起，多煮一会可以把放多的水分蒸发掉，便会凝固，注意需要时刻观察，调整火候。皮冻是一种家常菜，以猪皮作为原料，猪皮是一种蛋白质含量很

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  欧盟诉俄罗斯生猪及猪肉制品进口的限制

  养猪行情：世界贸易组织日前发布公告称，针对俄罗斯有关欧盟生猪及猪肉制品进口的限制性措施，欧盟提出在世贸组织争端解决机制下的磋商请求。 这是俄罗斯自2012年8月加入世贸组织以来卷入的第三起贸易争端，此前的两起分别由

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  乌克兰紧急限制从中国等九国进口生猪和猪肉制品

  养猪行情：乌克兰紧急限制从中国等九国进口生猪和猪肉制品 ，据路透社报道，乌克兰当日提交给世界贸易组织的一份文件显示，乌克兰已采取紧急措施，限制从中国、俄罗斯和美国等九国进口生猪和猪肉制品。 文件称，由于猪流行性腹泻

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  2015年俄拟开始向中国供应肉制品 中国宣布中俄猪肉贸易

  养猪行情：深圳特区报讯据俄新网28日报导，俄联邦动植物清洁监督局局长谢尔盖丹克维尔特向俄新社表明，俄罗斯下一年或开端向我国、马来西亚和越南供应肉制品。 丹克维尔特泄漏，该局2015年或与一系列亚洲国家包含我国、马来

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  芬兰两家主要肉制品公司HKscan和Atria将获准向中国出口猪肉

  养猪行情：芬兰农林部长奥尔波近来表明，芬兰已得到中方承认，芬兰两家首要肉制品公司HKscan和Atria将获准向我国出口猪肉。 两家公司都对我国市场充满等候HKscan公司称，公司正在等候中方出口认证。 一旦得到认证，即可发动出

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  食药监总局抽检肉类及其制品：2家企业产品不合格

  养猪行情：2016年2月16日，国家食品药品监督管理总局在其官网发布通告称，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、饮料、焙烤食品和乳制品等7类食品620批次样品，抽样检验项目合格样品618批次，不合格样品2批次。

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  郑州双汇今年预计将产美式肉制品4万吨

  养猪行情：2月17日，郑州双汇食品有限公司发布消息，今年预计年产4万吨美式低温高档肉制品，供应中美两国高端市

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  食药监总局：8批次肉制品兽残超标 《动物性食品中兽药最高残留限量》

  养猪行情：昨日，国家食品药品监督管理总局发布消息称，国家食药监总局近期组织抽检肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3类食品374批次样品，抽样检验项目合格样品366批次，不合格样品8批次。其中，肉类及其制品179批次，

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  肉制品行业研究报告:学着和猪周期做朋友

  养猪行情：生猪养殖企业通过购入种猪和饲料、疫苗等产品实现母猪产仔以及小猪育肥,最终产品是育肥猪。生猪屠宰企业购入育肥猪之后进行屠宰,最终产品形态为生鲜冻肉,一部分通过农贸市场等零售渠道分销给终端消费者,另一

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  金锣与德国BK达成战略合作

  养猪行情：6月29日下午，中国肉制品行业领军企业金锣集团与德国BK Giulini GmbH公司在金锣集团总部签署了战略合作协议。

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