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豆腐干是淀粉类食物吗 豆腐干是不是淀粉类食物

来源: 最后更新:2022-04-01 09:26:09

导读:1、豆腐干不属于淀粉类食物。豆腐干含蛋白质,属于蛋白质类,不是淀粉,淀粉最后转化成糖。2、豆制品是大豆经加工制成的,如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消
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1、豆腐干不属于淀粉类食物。豆腐干含蛋白质,属于蛋白质类,不是淀粉,淀粉最后转化成糖。SBt育儿早教网

2、豆制品是大豆经加工制成的,如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,豆芽菜中还含有丰富的维生素C,在缺菜的冬春季节可起调剂作用。SBt育儿早教网

3、豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇。SBt育儿早教网

THE END
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所属专题: 豆腐干是淀粉类食物吗  

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