来源: 最后更新:2022-12-04 00:05:16
砂锅排骨粥的做法,怎么做砂锅排骨粥?按照下文的方法,一定会做出香喷喷的砂锅排骨粥,这款粥最适合寒冷的冬季食用啦!
原料:猪排骨、生菜、葱、姜、青豆、生菜
做法:
1. 猪排骨洗净,剁段,过油炸透
2. 生菜洗净,切丝
3. 葱姜洗净切末备用
4. 粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分
5. 粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水, 旺火烧沸
6. 转小火慢煮半小时
7. 猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟
8. 再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀
9. 稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。
相宜冬季食用的食品还有很多,大家要多注意饮食,才能起到冬季养生的作用。
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