来源: 最后更新:2022-02-21 00:00:05
这是你在减肥饮食中应该避免的其中一种食物,而且它们已经非常被妖魔化了。事实是,马铃薯不需要完全被排除在你的饮食之外,水煮、蒸熟、或是烤的马铃薯会提供你能量及纤维。
然而,你应该要避免经过深度油炸过程的那些,它们包括:
洋芋片
薯条
添加了许多盐或其他调味料的薯片
这些东西的问题在于,只要很少的量就有超多的热量。此外,它们呈现的份量这么小,你总是会超过量的。有些研究显示,吃这些食物可能会影响到你的整体健康并在很短的时间内让你的体重增加。
万一你真的超想吃洋芋片,最好是用烤箱自己做。要为它们调味就加点香料,多玩玩新口味。如果你偏好传统一点的,那就只要加盐和胡椒粉。
你会拥有一样的效果,又不会有那一堆热量及健康风险。
另一种你应该要在减肥的时候避免的食物类别是碳水化合物,这包括饼干、米饼、早餐谷物、谷物棒、面包…等。虽然取得它们是非常简单又经济的选择,它们包含了会造成葡萄糖改变的单醣。
而且,它们会让你短时间饱足;意思是,你在很短的时间之内就会再饿了,而且你没有滋养你的身体。
理想的选择是用健康的食物来满足晨午间及下午的嘴馋或是飢饿,这些包含一份纤维、碳水化合物以及蛋白质。其中一些不错的选择为:
低热量起司配水果
一颗苹果与花生酱
优格配燕麦片和一些杏仁
另一种你减肥时必须避免的食物是添加了许多糖的饮品,你也应该要思考贩卖机的咖啡、商业果汁、及任何添加了精製糖的液体。
过度摄取这些饮料会加速体重增加,这已经是被证实的。因此,很重要的是儿童及成人都应儘量避免含糖饮料。
最好的选择一定是带一瓶新鲜、无添加风味的水。如果你偏好有一点点味道的话,那就用一些水果和薄荷或是肉桂準备浸泡饮。
要替换掉咖啡机的话,选择带一些自己在家準备的咖啡。如此一来你可以控制糖的量,而且咖啡的品质也一定比较好。
你要减肥应该避免的最后一项,是那些用精製面粉所製做的食物。白面包通常包含许多糖,这会改变血液中的葡萄糖。
此外,因为是用非常精緻的面粉製作,所以它们在纤维上的贡献非常的小。由于这个塬因,每天吃两片白面包可能会增加你肥胖的风险。
饼干、蛋糕、以及其他含有不健康反式脂肪的产品虽然可能很美味,但最好是通通避免。如果你嘴馋,超想来一片蛋糕或是饼干,试着选择全麦产品。它们比较没那么常见,而且你的味蕾要花一点时间才能适应,但是它们比较健康。
理想中是在家用全麦面粉、种子、和苦味巧克力来準备你自己的甜点。这样一来,你可以无需增加体重或是让你的健康暴露于风险中就替换掉渴望。
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