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【冬天可以吃桃胶吗】冬天吃桃胶好吗

来源： 最后更新：2022-03-27 00:02:50

The Beginning

冬天可以吃桃胶吗

冬天可以吃桃胶。jz2育儿早教网

桃胶是桃树、樱桃树、杏树等果树受损伤后表皮裂开口而分泌出来的天然胶状物，颜色如褐色或浅黄的各种琥珀。桃胶味甘苦，平，无毒。入大肠膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋，血淋，痢疾等。还能清血降脂，缓解压力，现代医学研究还发现，桃胶还有美容养颜之功效，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽。因此，冬天是可以吃桃胶的，不过需要注意量，不能多吃。jz2育儿早教网

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冬天怎么吃桃胶好

桃胶银耳糖水羮jz2育儿早教网

材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，jz2育儿早教网

做法：jz2育儿早教网

1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。jz2育儿早教网

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。jz2育儿早教网

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。jz2育儿早教网

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。jz2育儿早教网

5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。jz2育儿早教网

桃胶炖燕窝jz2育儿早教网

材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量jz2育儿早教网

做法：jz2育儿早教网

1、将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软)jz2育儿早教网

2、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。jz2育儿早教网

3、在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。jz2育儿早教网

4、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。jz2育儿早教网

5、加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。jz2育儿早教网

6、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。jz2育儿早教网

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如何购买优质桃胶

1、看颜色jz2育儿早教网

把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化。jz2育儿早教网

2、看发度jz2育儿早教网

纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的比较小。jz2育儿早教网

3、看成品jz2育儿早教网

如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹。jz2育儿早教网

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THE END

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