来源: 最后更新:2022-04-19 15:02:17
痛风可以吃辣椒,但是要注意用量,不宜一次性吃太多。
痛风又称“高尿酸血症”,嘌呤代谢障碍,属于关节炎的一种。表现为急性关节炎,痛风石,慢性关节炎,关节畸形等等。简单说,高尿酸就是因为进食含量过多的嘌呤成分食物造成的。辛辣食品虽然刺激性大,对痛风的影响不是很大,而且辣椒含有的嘌呤物质并不是很高,因此适量吃点是没有关系的。痛风患者平时的饮食要多加注意,不吃高嘌呤的食物,多喝水,禁饮酒。
1、甜椒
甜椒也叫彩椒,有红、黄、橙、绿四色,原产于墨西哥和美国中南部地区,1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在,中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现,成为酒桌必备蘸酱菜。
2、香蕉辣椒
香蕉辣椒也有清甜的口感,名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。
3、紫美人灯笼椒
这种甜椒熟透的果实呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,谁都可以吃,而且非常高产。
1、高嘌呤食物
嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
2、禁酒
少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
3、火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
4、酸性食物
酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
5、胡椒、桂皮
胡椒属辛辣刺激性食品,痛风之人,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食用。桂皮性大热,味大辛,多食有助热上火,动血伤阴之弊端,不宜痛风者食用。
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