来源: 最后更新:2022-09-20 23:50:25
健身和饮食息息相关,而健身和蛋白粉始终被关联在了一起,那么健身必须吃蛋白粉吗?
当然不是必须的。
健身人群如果在日常饮食中已经摄取足够的蛋白质,是完全可以不用通过吃蛋白粉来补充,如果健身者的强度较大,所需蛋白质量较大,用一般的食物比较难达到需求,就可以借助蛋白粉来补充。
训练前是饮用蛋白粉最重要的时刻之一。训练前30分钟内,你需要摄入20克快速消化的蛋白质粉,再次强调,它们是快速消化和促进血液流向肌肉的。其中的支链氨基酸用于肌肉锻炼里的燃料,让你训练的强度更大时间更长。
训练后你需要及时补充40-60克蛋白质,训练后即刻服用快速消化来源的蛋白质能提高肌肉蛋白合成,刺激更多肌肉生长。
如果是体脂本身较高的人,建议选择蛋白粉,蛋白粉在保证蛋白质供给的同时,不会带来额外的热量,因为碳水化合物的含量很低。
如果是较为瘦弱,目的是增重的人群,建议选择增肌粉,增肌粉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、等所有和肌肉合成与恢复相关的元素,可以提供足够的热量,帮助增重。
是有效果的。
对于健身者来说,蛋白质是一个非常重要的营养素,能够帮助肌肉恢复,建构肌肉,蛋白粉可以提供所需的蛋白质,且蛋白粉中还含有很多帮助肌肉合成,以及运动恢复的元素,一般来说健身食用蛋白粉是有用的。当然锻炼是必不可少的,肌肉没有刺激,单纯补剂蛋白质,也是没有效果的。
人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。
所属专题: 健身必须吃蛋白粉吗 蛋白粉什么时候吃最好 运动养生
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