健身需要补充什么营养（健身需要补充什么营养物质）
来源： 最后更新：2022-11-04 14:29:47
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The Beginning
营养对健身的重要性是众所周知的，营养跟不上对训练效果会大打折扣，甚至可能伤身。反之，营养跟得上会让我们的健身效果事半功倍，今天gif君整理了对健身人最重要的8种营养素，一起来看看你都在补么？
维生素C
作用：辅助身体合成胶原蛋白，胶原蛋白可以维持关节的健康。（深蹲，硬拉和卧推都会影响关节）降低皮质醇水平（剧烈训练产生一种压力荷尔蒙，会使身体进入分解代谢状态（燃烧肌肉））。
优质来源：胡椒，西兰花，橙子，草莓，菜花，番茄，哈密瓜。维生素E
作用：降低肌酸激酶（CK）的活性，这种酶是肌肉损伤的指示信号。用来减少减少肌肉损伤，促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E（900IU）可以辅助糖原的储存。
优质来源：麦芽，大豆，鸡蛋，坚果，红薯，菠菜，糖蜜。
维生素B6
作用：维生素B6可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸，利用糖原能量。也有利于在训练时促进生长激素的释放。
优质来源：红肉，全蛋，鱼。
铁
作用：辅助肌肉的生长和分裂，促进蛋白质合成。
优质来源：红肉，蔬菜。
镁
作用：促进肌肉生长，防止肌肉抽筋。
优质来源：全谷类，豆类，燕麦，大豆，黑豆和海鲜。
锌
作用：帮助合成体内的睾丸酮和IGF，这两个重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长，是增肌的关键。
优质来源：牡蛎，红肉，海鲜。
钾
作用：钾对肌肉内的体液平衡非常重要，这更容易使肌肉进入合成代谢状态。
优质来源：瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶。
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