来源: 最后更新:2022-09-21 05:09:49
黑枸杞是名贵的滋补药材,含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,有补血安神、补肾益精的功效,适用于腰膝软酸、头昏目眩、遗精等症状,人们常用黑枸杞泡水喝,那么黑枸杞泡水第一泡要倒掉吗?
不要。
黑枸杞含有蛋白质、维生素、花青素、氨基酸、矿物质、微量元素等成分,有补血安神、补肾益精的功效,其含有丰富的花青素,花青素有较强的抗氧化作用,还能清除自由基,黑枸杞第一泡不要倒掉,可以重复冲泡,让花青素溶解在水中,可以更好的吸收药效。
重复冲泡2~3次后
黑枸杞泡水的颜色会慢慢变深,花青素是一种水溶性色素,对酸碱度较为敏感,在酸性水中是紫色,在碱性水中是蓝色,一般来说,黑枸杞可以重复冲泡2~3次,泡水之后不要倒掉,其还含有营养物质和微量元素,直接吃掉更好。
个人选择
黑枸杞含有丰富的营养物质,有“滋补软黄金”的称号,黑枸杞可以直接嚼食,也可以用来泡水喝,泡水之前要不要清洗就看个人习惯了,一般来说,包装黑枸杞都是比较干净的,可以直接食用。黑枸杞在晾晒过程中,可能带有灰尘和细菌,泡水之前稍微冲洗一下,更加干净,但是要注意不能过度清洗,以免造成营养物质的流失。
有一定好处。
黑枸杞有补血安神、滋补肝肾的功效,女性食用黑枸杞可用于月经不调、停经等症状,而且黑枸杞含有大量的花青素,花青素有抗氧化的作用,能清除自由基,女性常食用可以减少皮肤色素暗沉,调整肌肤活性,防止皱纹提早出现等,是女性美容养颜的较好选择。
原料:黑枸杞10粒,菊花7朵。
做法:蒋菊花放入杯中冲入沸水,待菊花水变温后加入黑枸杞,焖盖5分钟即可。
功效:疏风清热、护肝明目
原料:黑枸杞10粒,蜂蜜30克。
做法:将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中,冲入温水,浸泡5分钟即可。
功效:美容护肤、润肠通便
原料:玫瑰花5朵,黑枸杞6粒。
做法:将玫瑰花和黑枸杞一同放入杯中,冲入温水,浸泡3分钟即可。
功效:美容养颜、调经止痛。
所属专题: 黑枸杞第一泡要倒掉吗 黑枸杞泡多长时间能倒掉 中医养生
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