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吃扁豆中毒了怎么办

来源: 最后更新:2022-06-09 00:01:27

导读:催吐
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催吐

一旦发生扁豆中毒,轻者应立即就地催吐,比如用人工刺激法,用手指或筷子刺激中毒者咽喉、舌根引起呕吐。催吐后应口服牛奶、蛋清来保护食道和胃黏膜。 A6Q育儿早教网

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洗胃

神志不清或不配合的患者可以洗胃。洗胃应争取在食后6小时内进行。A6Q育儿早教网

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及时送医院

十分严重的患者一定要立即送医院急救,给予输液、抗休克、纠正水电解质紊乱和维持酸碱平衡等。A6Q育儿早教网

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如何避免吃扁豆中毒

1、扁豆夹去除干净: A6Q育儿早教网

在吃扁豆之前可以将扁豆的两头及荚壳的荚丝全部去掉,因为这部分所含有的毒素比较的多。A6Q育儿早教网

2、炒熟: A6Q育儿早教网

扁豆中毒的主要原因就是没有炒熟,所以在烹炒的过程中药多加注意,因为扁豆又属于比较难熟的食材,所以可以进行焖煮后再食用。比较常用的方法就是炖煮或者炖烧,这样烹饪的时间比较长会熟的更透彻。A6Q育儿早教网

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