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夏天宝宝吃什么菜开胃又营养

来源： 最后更新：2022-09-27 00:01:03

The Beginning

什锦蔬菜沙拉

食谱原料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。uDh育儿早教网

制作方法：uDh育儿早教网

1、熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。uDh育儿早教网

2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。uDh育儿早教网

健康提示：营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等。uDh育儿早教网

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莲肉烩鸭丁

食谱原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。uDh育儿早教网

制作方法：uDh育儿早教网

1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。uDh育儿早教网

2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。uDh育儿早教网

3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。uDh育儿早教网

健康提示：营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等。uDh育儿早教网

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红豆薏米粥

原料：红豆50克，薏米50克，大米50克uDh育儿早教网

制作方法：这款消暑开胃粥的做法非常简单，只要将以上三种原料加入适当的水(大约1000毫升)，熬熟即可。uDh育儿早教网

特点：红豆和薏米都具有健脾止泻的功能，而且能预防宝宝中暑，所以是宝宝夏季最适当的粥品。uDh育儿早教网

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奶汤煮大白菜

原料：大白菜200克，精制盐2克uDh育儿早教网

配料：味精2克，浓白肉汤750克，熟猪油50克，精盐2克uDh育儿早教网

制作方法：uDh育儿早教网

1、大白菜洗干净，理成片状。uDh育儿早教网

2、炒锅置旺火上，放入熟猪油，下大白菜，加肉汤，烧至大白菜变软后加盐、味精，再烧片刻，盛入大汤碗里即成。uDh育儿早教网

特点：汤色乳白，口味清淡鲜醇，大白菜香甜可口，是夏天能引发宝宝食欲的好菜肴。uDh育儿早教网

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水烫空心菜

原料：空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末uDh育儿早教网

做法：uDh育儿早教网

1、锅中的水烧开uDh育儿早教网

2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟uDh育儿早教网

3、捞起沥干水待用uDh育儿早教网

4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下uDh育儿早教网

5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油uDh育儿早教网

功效：中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。uDh育儿早教网

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THE END

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