来源: 最后更新:2022-01-24 00:00:07
葫芦皮嫩绿,果肉白色,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用,每100克葫芦所含营养素极其丰富,因此葫芦是蔬菜中的佳品。葫芦的吃法很多,既可烧汤,又可做菜;既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。女性多食用葫芦,可以补充丰富的营养元素,对身体极为有益。
孕妇尽量不要吃性凉的食物,而葫芦是性平的,吃了没有关系,还能补充葫芦所含有的维生素等有益成分。
产妇多吃蔬菜可以摄取丰富的营养元素,有利于身体恢复。当然葫芦也是的,但要充分煮熟,以免引起中毒。
葫芦瓜就是普通的蔬菜,在哺乳期可以吃的,它的做法有很多,可以炖排骨汤或者是直接炒着吃,对催乳很有好处。
葫芦肉质鲜美、柔软,还有一定的营养,宝宝也是的,但一定要选用不苦的葫芦进行烹饪,以免引起宝宝中毒。
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