来源: 最后更新:2022-01-25 00:00:13
基围虾别称:刀额新对虾、独角新对虾。基围虾杂食性强、适应力强、抗病害能力强、生长繁殖迅速,而且能耐低氧,另外基围虾壳非常薄但肉很肥厚松软易消化,味道鲜美,所以深得消费者的喜爱,特别适合身体虚弱或者病后需要调养的人食用。另外基围虾虾中含有丰富的镁微量元素,对人体心血管系统非常好,可以减少人体胆固醇含量,防止发生动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有预防高血压及心肌梗死的功效;另外还可以补肾壮阳、养血固精、益气滋阳,所以适合男性不育患者、肾虚阳痿、腿脚无力的人食用。另外因为它还有通乳抗毒功效,所以适合产妇食用。同时它还有通络止痛、开胃、化痰化瘀、解毒等功效,所以也适合中老年人食用。吃法有:白灼基尾虾、酥脆基围虾、姜葱基围虾、上汤基围虾、椒盐爆中虾等。
怀孕期间适量多吃可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进胎儿的生长,也可以促进胎儿脑部的发育。因此,只要本人对虾无不良反应,可以吃。
产妇也可多吃虾,虾具有通乳抗毒的作用,而且基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
哺乳期妈妈吃虾也很好,基围虾可用白灼、香辣、茄汁、油焖、椒盐等烹饪方式,还可与蛋、藕片等蔬菜同炒。
8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾。如果有过敏现象,即停止再喂,等到过了3岁后再吃。刚开始从少量开始添加,可以切碎后放在粥里或者弄成泥。
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