来源: 最后更新:2022-01-18 14:56:11
蛇头鱼即黑鱼,是一种高蛋白低脂肪滋补食品,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分。蛇头鱼的营养做法是清炖,并佐以精盐、味精、酱油、醋、蒜瓣等调味料。吃蛇头鱼有行水利尿、健脾消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气的作用,经常食用对于治疗盗汗、肺结核、营养不良等病有很好的效果。
蛇头鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,可作为孕妇的补血辅助食品哦。
产妇吃蛇头鱼能促进伤口的愈合,对身体有很好的滋补和调理作用,建议女性产后多食用蛇头鱼哦。
哺乳期产妇吃蛇头鱼能起到催奶作用,更有利于保证奶水充足,为宝宝的身体发育提供充足营养,但如果宝宝出现湿疹,产妇应该避免食用蛇头鱼。
蛇头鱼含蛋白质、氨基酸、微量元素等,作为宝宝的辅食非常适合,不过蛇头鱼骨头比较硬,鱼刺多,食用前应注意将刺挑干净哦。
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