来源: 最后更新:2022-07-22 15:00:10
2021年三伏天从7月21日开始,到8月19天结束,总共是三十天。
初伏:2021年7月21日-2020年7月30日
中伏:2021年7月31日-2020年8月9日
末伏:2021年8月10日-2020年8月19日
三伏天入伏在民间是有习俗的,要吃一些解暑的食物来庆祝,比如入伏吃鸡,可以帮助开胃补充营养。
1、饺子
北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
2、鸡
民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体”。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。
3、萝卜
“头伏萝卜二伏菜”,从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。
一年中三伏天是最热的,入伏之后,天气会慢慢变热,到中伏最热,到末伏气温慢慢下降。
一旦入伏后,地表的湿度会越来越大,吸收的热量自然会变多,而散发的热量又比较少,所以地表的热量会逐渐累积,天气就会越来越热。在初伏、中伏和三伏之中,最热的时候自然就是中伏。另外夏天比较爱下雨,相对于干空气来说,水的热容量会更大,所以天气会显得更加闷热。
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