苦麻菜怎么做好吃 野菜苦麻菜怎么做好吃
来源： 最后更新：2024-06-11 09:37:18
导读：1、用料：苦麻菜1-2棵、食盐、白糖、蒜蓉、芝麻油、辣椒油、鲍汁。2、做法：（1）将苦麻菜洗净，在沸水中焯熟，水中加点油和盐可以保持苦麻菜的颜色和营养。（2）从水里捞出苦麻菜再浸入凉水中，静置10-20分钟。（3）将苦麻
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The Beginning
1、用料：
苦麻菜1-2棵、食盐、白糖、蒜蓉、芝麻油、辣椒油、鲍汁。
2、做法：
（1）将苦麻菜洗净，在沸水中焯熟，水中加点油和盐可以保持苦麻菜的颜色和营养。
（2）从水里捞出苦麻菜再浸入凉水中，静置10-20分钟。
（3）将苦麻菜从凉水里捞出，用手挤去水分，留六分干。
（4）用筷子把苦麻菜团拨开，尽量分成一根一根的，然后加入食盐、糖、芝麻油、蒜蓉，搅拌均匀后再加入辣椒油和鲍汁，拌匀即可。
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