来源: 最后更新:2022-06-02 15:01:49
产妇可以适量摄取富含锌的食物,或是与富含维生素C的食物一同食用,对加快伤口愈合起到很大的作用。因为锌可以与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,能增强产妇的抵抗力,提高免疫力,促进伤口快速愈合。
荤类:动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等。
素类:木耳、海带、花生、核桃、苹果等。
饮食推荐:生化汤
材料:米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分。
做法:
1、米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。
2、第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。
3、将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。
富含维生素A的食物能增强机体抗感染的能力,所以产妇想快速恢复剖腹产伤口可以多吃些富含维生素A的食物,预防伤口还未痊愈时感染病菌。
水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃等。
蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等。
植物类:绿豆、大米、胡桃仁等。
除此之外,动物肝脏、奶制品(未脱脂奶)及禽蛋、鱼肝油等,都是维生素A丰富的食物。
饮食推荐:红烧蹄子
材料:猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。
做法:
1、将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。(或者让卖猪蹄的阿姨或大伯帮您剁成小块)。
2、将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用,胡萝卜切滚刀块。
3、锅里放入少许油烧热,放入冰糖或白砂糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时,放入焯好水的猪蹄,并用中火或大火(手快的用大火)不断的翻炒,越炒颜色越深,越牢固,怎么煮也不会掉色的。
4、提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。
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