来源: 最后更新:2022-03-09 15:00:47
原料:黄鳝200克,植物油、姜丝、生抽、白糖、盐、黄彩椒丝各适量。
做法:
1.黄鳝剖洗干净,用开水烫去黄鳝身上的滑腻黏液,剪成段,每段划1-2刀。
2.油锅烧热,爆香姜丝,倒入黄鳝段,略翻炒后倒入生抽、白糖调味。
3.翻拌均匀后加入适量水,转中小火煨至鳝段入味,再翻炒均匀,加盐调味,大火收汁,盛出后用黄彩椒丝点缀即可。
功效:黄鳝有很强的补益作用,身体虚弱的产后新妈妈可适量食用,注意不能吃多,否则容易上火。
原料:小米、红枣、冰糖
做法:
1.枣提前用水泡软。
2.小米洗干净,放入适量水,再加上红枣。大火烧开后,转小火煮。
3.带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。
功效:清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,红枣有活血、补气、健脑的功效
原料:猜棒骨250克,冬瓜100克,干海带姜片盐各适量。
做法:
1.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块;干海带泡发后切块;猪棒骨敲短洗净。
2.猪棒骨放入锅内,加水没过骨头,加姜片小火烧开后,撇净表面的浮沫和油脂。
3.加入海带煮40分钟,加冬瓜再煮20分钟加盐调味即可。
功效:冬瓜有利尿消肿、减肥清热的功效;海带含有丰富的碘,有降血压的作用;猪棒骨含有大量骨胶原,能增强造血能力。
原料:莴笋150克,猪瘦肉70克,植物油、姜片、盐各适量。
做法:
1.莴笋洗净,去皮切片;猪瘦肉洗净,切片。
2.油锅烧热,放入肉片煸炒至变色,盛出备用。
3.锅内留底油,煸香姜片,放入莴笋片炒匀加入肉片翻炒,调入盐,炒熟即可。
功效:莴笋含有多种丰富的营养素,有通乳功效,对产后失眠和神经衰弱的新妈妈来说,也有一定疗效。
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