来源: 最后更新:2022-07-02 11:07:12
喝过期牛奶可能会引起食物中毒,这种情况多出现在饮用过期牛奶较多,且牛奶一开始变质腐坏时,那喝过期牛奶中毒症状都有哪些呢?喝过期牛奶中毒怎么办才好呢?
不小心喝了过期变质牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状,体内的毒素会渗透到血液中,严重的还有可能引发败血症,出现腹痛、发热、白血球高、血压降低、心率加快现象。
一般过期一两日的牛奶喝了不会有特别的不适,但若是超过保质期七天的牛奶,就可能出现牛奶蛋白结块的情况,细菌也会开始滋生,人喝了这种变质牛奶以后,摄入量大量的细菌与毒素,就会引起食物中毒,引发急性肠胃炎。
首先应该立即催吐,若有明显的呕吐,腹泻腹痛症状,可喝淡盐水为身体补充水分,以免水电解质代谢紊乱,在服用相关肠胃急救药物无效之后,要立即送医就诊。
正常的牛奶是乳白色液体,有乳香,而过期变质牛奶多有发黄,发黄,甚至有结块正常,味道酸臭,因此,在喝牛奶之前,要仔细查看保质期;变质的牛奶绝对不能饮用,即使再次加热也不能将细菌毒素去除。
过了保质期1周以内的牛奶,首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,牛奶还是可以喝的。
所属专题: 喝过期牛奶中毒症状 喝过期牛奶中毒怎么办 疾病预防 食物中毒
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