来源: 最后更新:2022-07-20 00:01:05
鳗鱼酸奶汤的制作方法:
原料:鳕鱼30克,酸奶80毫升
1、将鳕鱼洗净,入沸水中煮熟,捞出;
2、将鳕鱼去净骨刺,鱼肉用勺背压碎。 3、加入酸奶,搅匀后即可喂食。鳗鱼酸奶的营养价值:
1.鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
2.鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
3.鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。
小贴士:
1.用鱼给孩子制作断奶食品时,适最添加要儿喜欢的牛奶或奶制品,可以更好地使鱼肉变软并保持鲜嫩。
2.鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。
3.鳗鱼的选购:一、鱼身柔软而青蓝色者。二、含适度的脂肪。三、无异嗅味者。四、味道鲜美者。五、适合耐久畜养者。
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