来源: 最后更新:2024-06-05 00:00:23
孕期适量吃一些燕麦米是没有影响的。
燕麦米在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,孕期吃一些燕麦米对于胎儿的发育也是有一定的好处的。
而且对于孕期受到黄体素浓度飙升影响,身体代谢机能变差、水分易滞留、气血不足,进而导致肠胃蠕动速率变慢、经常饱受便祕之苦的孕妈咪来说,适度食用有润肠之效、富含膳食纤维、性质平和的燕麦米、糙米等五谷杂粮,反倒有帮助其改善排便不畅的问题。
网络上有些说法称燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。但实际上在适量食用下对于人体可谓好处多多,自然也不会有有坊间谣传的催产、滑胎等副作用,孕妈咪不用过度担心。
燕麦米栗子糖水
材料:燕麦米200克、水适量、板栗20多粒、冰糖适量
1、栗子去皮,洗干净备用;
2、燕麦米洗干净,有高压锅的话,高压锅压30分钟,再倒出来别的锅,用火煮开;
3、放冰糖,适量,看自己口味,喜欢甜的多放些,然后再煮10分钟左右,栗子熟了就可以了,但是不要煮过了,把栗子煮化了哦。
杂蔬鸡肉燕麦米炒饭
材料:燕麦米100g、鸡肉50g、洋葱(小个)一个、青豆一把、玉米粒一把、鸡蛋一个、西蓝花少许
1、燕麦米100g,提前浸泡;
2、泡好的燕麦米放入电饭煲,加适量清水,煮成米饭;
3、煮好之后盛出来,晾凉一下下;
4、鸡肉提前腌渍好,洋葱一小个洗净之后切成丝,鸡蛋一个炒熟,西蓝花少许过水断生;
5、炒锅入适量油,待锅内油七分热时,下鸡肉丁和青豆玉米粒;
6、翻炒至鸡丁变色之后加入洋葱,翻炒30秒;
7、然后加入燕麦米,翻炒一分钟左右,加入鸡蛋和西蓝花,继续翻炒30秒;
8、一小勺细盐,翻炒均匀,即可。
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