当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

鲜芥菜丝怎么做好吃 吃芥菜丝的好处

来源： 最后更新：2022-02-17 20:24:02

The Beginning

今天早上去市场买菜，买了些新鲜的芥菜丝，而芥菜丝要怎么做好吃呢？吃芥菜丝有什么好处呢？以下为你解答。

鲜炒芥菜丝

1.准备芥菜丝、猪肉、胡萝卜、葱、盐、姜、淀粉、大蒜、调和油适量。8UE育儿早教网

2.将新鲜的芥菜头洗净。8UE育儿早教网

3.用擦菜器擦成细丝状。8UE育儿早教网

4.放入适量盐，腌制一会让芥菜头出汤汁。8UE育儿早教网

5.取适量芥菜丝，用清水清洗一下，然后去除水分，够炒一盘的用量就可以了，猪肉切条状，加入淀粉拌匀，并准备好胡萝卜、葱、姜和大蒜。8UE育儿早教网

6.将胡萝卜、葱、姜和大蒜切片。8UE育儿早教网

7.炒锅中放入适量调和油，油热后放入猪肉，煸炒至肉变色后放入葱、姜和大蒜。8UE育儿早教网

8.将芥菜丝放入锅中用铲勺翻炒一会，放入胡萝卜丝继续翻炒，待食材变软后即可出锅。8UE育儿早教网

秘制芥菜丝

1、取芥菜头一个，洗净表面的泥沙，用刮皮刀去掉皮，它的皮味道冲，而且口感不脆。8UE育儿早教网

2、将去掉皮的芥菜头，切成丝，记得不要太细，适度就好。8UE育儿早教网

3、加入适量的盐。8UE育儿早教网

4、戴上手套拌均匀，放置10分钟，杀出水分。8UE育儿早教网

5、将水分倒掉，加入适量的清水，清洗芥菜丝。8UE育儿早教网

6、清洗几遍后，挤干净水分，放到有阳光的地方晾晒。晒到表皮不湿的程度就可以了。8UE育儿早教网

7、将芥菜丝放盆里，放入适量的姜丝、香菜茎、蒜片和一点红椒丝。8UE育儿早教网

8、倒入一点白糖，白糖可以提鲜，加入一点蚝油。8UE育儿早教网

9、倒入适量的生抽。8UE育儿早教网

10、将所有的食材搅拌均匀就可以了。8UE育儿早教网

芥菜丝咸菜

1.把芥菜丝拌上盐，拉出水来，一定记得不要把水倒了，带着原汁才好。8UE育儿早教网

2.芥菜疙瘩洗净，切丝，一定记得是手切的吃好吃。8UE育儿早教网

3.炒锅放花生油，花椒八角炝锅，油比平时炒菜多一点，油凉后，将白糖、白酒、蒜切片、等和炝锅油一起拌入芥菜丝内，装入干净的容器，放7天以上才可以吃，时间越久，芥末味越浓些。8UE育儿早教网

吃芥菜丝的好处

1、芥菜营养价值很高，含有丰富的维生素和微量元素，芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D。这些都是人体必需的维生素哦。8UE育儿早教网

2、其次，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，它会增加人体大脑中氧气的含量，起到清醒人脑的作用，对于高考的同学们很好，建议多吃些。8UE育儿早教网

3、芥菜里的蔬菜纤维丰富，这个能起到促进肠胃消化的作用，宽肠通便。有便秘的同学们可以多吃点。8UE育儿早教网

4、芥菜同时对于伤口愈合，抑制细菌都有作用，同时对于眼睑也有很好的保养作用。芥菜营养丰富，同时还有很多生活中的小作用。8UE育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 鲜芥菜丝怎么做好吃  吃芥菜丝的好处  饮食指南  芥菜  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/shenghuo/yingyang/25796.html

干芥菜丝的腌制方法大全 吃芥菜丝的注意事项

网站首页 返回栏目

新鲜芥菜叶子怎么吃 带叶子的芥菜怎么腌制

最新文章

推荐文章