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空心菜怎么炒 空心菜的家常做法大全

来源： 最后更新：2022-02-23 01:42:21

The Beginning

空心菜是一种多见于夏季的蔬菜，含有大量的粗纤维素、矿物质，其口味独特，营养丰富，很多人都喜欢吃，空心菜常用来炒熟食用，那么，空心菜怎么炒好吃呢？

空心菜怎么炒

空心菜营养丰富，不仅含有多种微量元素，还含有大量的膳食纤维，能促进肠蠕动，有帮助消化的作用，还能防暑解热、凉血排毒，因此，夏季经常吃空心菜，炒空心菜之前，要将炒锅洗刷干净，还要用旺火快炒，这样可以避免空心菜炒熟变黑。I9D育儿早教网

蒜茸空心菜

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空心菜、鸡精、蒜头、盐。I9D育儿早教网

做法I9D育儿早教网

1、空心菜洗净，摘成段状；I9D育儿早教网

2、将空心菜沥干水份，蒜头剁成蒜茸；I9D育儿早教网

3、炒锅热油，大火，爆香蒜茸；I9D育儿早教网

4、倒入空心菜，翻炒待软后；I9D育儿早教网

5、加盐和鸡精调味，即可。I9D育儿早教网

腐乳炒空心菜

材料I9D育儿早教网

空心菜、腐乳、植物油、白皮大蒜。I9D育儿早教网

做法I9D育儿早教网

1、空心菜洗净去梗，择成小段；I9D育儿早教网

2、白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀；I9D育儿早教网

3、锅中倒油烧热，放入蒜蓉炒香，加入空心菜炒匀；I9D育儿早教网

4、加入调匀的腐乳汁炒熟，即可。I9D育儿早教网

蒜椒炒空心菜

材料I9D育儿早教网

空心菜、蒜、生辣椒、食用油。I9D育儿早教网

做法I9D育儿早教网

1、辣椒切成斜片，空心菜切成段落；I9D育儿早教网

2、小火起油锅，放入蒜、辣椒稍炒；I9D育儿早教网

3、转为中火，放入菜梗稍炒；I9D育儿早教网

4、加食盐调味，即可出锅。I9D育儿早教网

肉末空心菜

材料I9D育儿早教网

肉馅、空心菜丁、盐、生抽、老抽、蒜末、糖。I9D育儿早教网

做法I9D育儿早教网

1、将空心菜洗净，沥干水分，切成丁状；I9D育儿早教网

2、炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒；I9D育儿早教网

3、加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色；I9D育儿早教网

4、放蒜末炒出香味，放空心菜丁，翻炒均匀，即可。I9D育儿早教网

THE END

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