来源: 最后更新:2022-02-10 15:18:10
海水鱼类。
鳕鱼是真骨鱼纲鳕形目的一种鱼类,主要生活在海洋底层以及深海的中下层,是属于一种海水鱼类。
鳕鱼的肉质十分鲜美,并含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,并能对人体起到活血化瘀、补血止血、清热消炎的作用,
中等嘌呤含量的食物。
在日常的生活中,一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种。
而鳕鱼是属于一种海鱼,其中含有十分丰富的营养物质,每100g鳕鱼的嘌呤含量大约为71mg左右,由此看来鳕鱼是属于中等嘌呤含量的食物。
在尿酸控制不稳定的情况建议少吃或不吃。
对于尿酸偏高的人群来说,平时在生活中要多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物。
而鳕鱼的营养价值虽然很高,但其毕竟是属于中嘌呤的食物,食用后会升高体内的尿酸含量,因此对于一些尿酸偏高的人群来说,在尿酸控制不稳定的情况下建议最好是少吃或不吃,如果要吃的话那么必须等到尿酸控制稳定之后才能吃,而且也要控制好食用量。
建议吃淡水鱼。
一般来说海鲜的嘌呤含量都比较高,因此如果本身体内尿酸比较高的话,那么建议平时在生活中可以适当地吃一些淡水鱼,避免吃海水鱼,此外,对于含嘌呤较高的其它食物来说也是需要尽量少吃或不吃的,比如动物肝脏、肉汤、豆制品等。
但相对于其它食物来说,鱼类的嘌呤含量还是比较高的,所以在疾病症状比较严重的时候建议最好暂时不吃。
所属专题: 鳕鱼是海鱼还是淡水鱼 鳕鱼嘌呤高吗 饮食指南 鳕鱼
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