来源: 最后更新:2022-09-13 15:01:00
1、止咳化痰
山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰。因此用陈皮山药泡水喝可以缓解痰多咳嗽的症状。
2、补肾涩精
另外山药和陈皮两者本身都性属温和,味道甘甜,不仅可以滋脾养胃,还能生津止咳,化痰,养肺。尤其是对于男性而言,他们在补肾涩精方面,具有非常好的效果。
3、健脾胃
如果自身脾胃比较虚弱,而且食欲不高,同时还经常会出现腹泻,腹胀的症状时,就不妨可以好好利用一下陈皮和山药。把它们泡成水,每天坚持来一杯的话,效果会十分突出。
陈皮山药粥
材料:莲子5颗,山药75克,去核红枣3枚,枸杞子8克,东北大米50克,陈皮3克,清水适量
做法:
1、将山药表面的泥沙刷洗干净,再去皮切成块状,备用。将陈皮和大米一起用水略微冲洗,去掉表面浮尘。再将所有食材放入电饭煲内胆中,根据自己想要的浓稠度加入适量清水;
2、盖上盖子,选择煮粥功能,设定煮粥时间为1小时20分钟,启动。煮粥程序结束,电饭煲自动进入保温功能。关机拔电,揭盖,米烂粥熟。盛出,晾至温热时食用。
陈皮山药老鸭汤
材料:老鸭半只、陈皮2g、山药350g、盐适量、红萝卜50g玉、米1根
做法:
1、老鸭斩大块,洗净,陈皮泡发。
2、汤锅内坐水,鸭子冷水入锅,放姜葱,料酒,开火,焯烫。
3、焯至鸭子吐出血沫,然后洗净,放入砂锅,加水。
4、放入泡发的陈皮。
5、再把红萝卜与玉米放入。
6、盖盖,开火,大火煲开后,转小火煲60分钟。
7、之后才把山药放入锅内。继续煲30分钟。
8、食用前可以随个人口味放入适量的盐调味。
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