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  炒山药片需要焯水吗 炒山药需不需要焯水

  炒山药要焯水。山药焯水时间不宜过长，以保持清脆口感。需要注意的是，山药接触空气会氧化，所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中，以

  山药   焯水吗  

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  凉拌香菜需要焯水吗 香菜拌凉菜用不用焯水

  凉拌香菜需要焯水，焯水之后香菜中含有的细菌或者灰尘处理的更加干净，也可以改善食用口感，适量去掉苦味。需要注意的是，香菜的焯水时间不

  香菜   焯水吗  

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  榆钱几月份可以采摘（榆钱几月份可以采摘呢）

  榆钱采摘时间：3-4月份。榆钱一般在初春季节生长出来，每年的3-4月份进行采摘，采摘期短。榆钱又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果，因为外形像古代的铜钱，所以被人们称为榆钱。榆钱原产于中国，在中国西北、华中

  榆钱   几月   焯水吗  

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  卤牛肉前需要焯水吗 卤牛肉需要提前焯水吗

  牛肉是一种大家很喜欢的食材，因为它营养价值很高，而且吃起来不容易发胖，还可以强健体魄，所以很受欢迎。牛肉的烹调方式很多，像是炒、炖、

  牛肉   焯水吗  

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  黄花菜一定要焯水吗 黄花菜要用开水焯吗

  黄花菜在制作的时候是一定要焯水的，不进行焯水工作的话，不能有效的去除黄花菜里面的苦味，十分影响口感，且黄花菜里面含有丰富的水仙碱，直

  黄花菜   焯水吗  

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  炖乌鸡需要焯水吗（炖乌鸡用水焯吗）

  炖乌鸡汤之前一般要焯水，这样可以去除乌鸡内部杂质、血水，通常让乌鸡冷水下锅焯就可以了。我们在给乌鸡焯水之前还可以用食盐腌制它半

  乌鸡   焯水吗  

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  竹笋炒肉用焯水吗（竹笋炒肉竹笋用水炒吗）

  制作竹笋炒肉要焯水，这样可以让竹笋的口感更好，还能去除它内部的苦味。制作竹笋炒肉的方法非常简单，只需将焯过水的竹笋放入水中泡两小

  竹笋   焯水吗  

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  猪肝需要焯水吗（给宝宝做猪肝粥,猪肝需要焯水吗）

  猪肝需要焯水。而且焯水后的猪肝不要马上捞出来，那样猪肝表面会变成酱黑色，要将猪肝放在水中浸泡一会，等水变为常温后，再将其捞出，这样的

  猪肝   焯水吗  

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  木耳凉拌需要焯水吗 木耳凉拌需要用开水焯吗

  木耳凉拌前需要焯水。新鲜木耳含有较多的卟啉，这是一种对光线非常敏感的物质，在强烈光线照射下会分解产生一些有害物质，而高温焯水可以

  木耳   焯水吗  

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  腌蕨菜需要焯水吗 腌制蕨菜需要热水烫吗

  腌蕨菜需要焯水。蕨菜无论是吃干的还是新鲜的，都是要过一下热水，这样可以去除蕨菜的粘性和土腥味。蕨菜焯水注意事项：1、叶类蔬菜原料应

  蕨菜   焯水吗  

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  海鲜菇需要焯水吗 海鲜菇需要用水焯吗

  海鲜菇需要焯水。虽然海鲜菇焯水后，会导致海鲜菇中的营养成分流失。但是海鲜菇焯水后可以去除蘑菇的异味，让海鲜菇的味道更加纯正，所以

  海鲜   焯水吗  

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  苦菊用开水焯水吗 苦菊为什么焯水

  苦菊可以用开水焯水，把苦菊在清水中浸泡一会儿，然后在锅里面放入半锅水把水烧开，再把洗干净的苦菊放到锅中烫一烫，再用盐水浸泡一段时间，

  开水   焯水吗   苦菊用  

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  炒藕片需要焯水吗（清炒藕片要焯水吗）

  炒藕片不需要焯水。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，

  藕片   焯水吗  

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  袋装水煮笋要先焯水吗（袋装水煮笋怎么处理）

  袋装水煮笋在食用前也需要焯水，因为焯水不仅可以去除笋中的细菌以及微生物，还能将水煮笋中的草酸分离出来，使制作后水煮笋口感更好，味道

  要先   焯水吗  

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  卢笋需要焯水吗 芦笋要不要焯一下水

  建议焯水后食用。芦笋是生活中常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，含有丰富的维生素B，维生素A以及叶酸，硒，铁，锰，锌等营养物质，还含有人体所必需的

  焯水吗  

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  笋需要焯水吗 泡竹笋需要焯水吗

  需要。因为竹笋中含有大量草酸，不焯水就进行烹饪的话会有苦涩的味道，并且草酸不容易被人体吸收，所以竹笋烹饪前需要焯水去除草酸。竹笋

  焯水吗  

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  蒲菜需要焯水吗 蒲芹要焯水吗

  制作蒲菜可以提前进行焯水，焯水之后的蒲菜更容易熟，而且口感也会更好。焯水之后，放在凉水中泡开，这样蒲菜吃起来口感更加清脆。蒲菜有哪

  焯水吗  

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  冷冻槐花吃之前需要焯水吗 焯过水的槐花冷冻半年了还能吃吗

  不需要。因为槐花冷冻前就已经进行过焯水。将冷冻的槐花取出，将槐花放入不锈钢盆中，然后另取一个盆，倒入热水，然后将不锈钢盆，放在热水盆

  槐花   焯水吗  

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  新鲜蘑菇做需要焯水吗 鲜蘑菇怎么焯水好

  新鲜蘑菇需要焯水。在烹饪蘑菇的时候，可以焯水去除蘑菇的异味，让蘑菇的口感更好，并且可以减少蘑菇中的水分，让蘑菇更容易炒熟，更好的保留

  蘑菇   新鲜   焯水吗  

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  菠菜面菠菜需要焯水吗（菠菜面的菠菜需要焯水吗）

  菠菜面菠菜需要焯水。菠菜面做法如下：食材准备：面粉、菠菜、清水。步骤如下：1、菠菜热水烫一下。放入榨汁机，烫是为了去除菠菜中的草酸。

  菠菜   焯水吗  

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  面条菜包饺子需要焯水吗（面条菜做包子用焯水吗）

  使用面条菜包饺子之前需要焯水。因为面条菜中的草酸含量较多，所以有一种苦涩味，放入开水里焯一下就可去除这种苦涩味。而且这样还可以

  面条   包饺子   焯水吗  

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  雪菜需要焯水吗（雪菜要不要焯水）

  雪菜需要焯水。新鲜的雪里红有一股辛辣味，焯水可以减轻辣味，而且其叶子较硬，不焯水口感会较粗糙，在焯水时可以加入一些白糖和盐来去除其中的苦味，之后攥干水分即可炒食。

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  猪肉需要焯水吗（冻过的猪肉需要焯水吗）

  猪肉不需要焯水。猪肉不像牛肉、羊肉那样腥臭味重，所以猪肉在制作之前只需要清洗干净就可以，但是在煮制猪肉的时候，需要冷水下锅。这样

  猪肉   焯水吗  

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  汉菜需要焯水吗?（蔬菜焯水后营养会流失吗）

  炒汉菜需要焯水。汉菜就是我们所熟知的苋菜，它是一种非常受欢迎的夏季绿叶蔬菜，它也是含有草酸的，草酸摄入过多对于人体有影响，所以在食用汉菜时，一定要先将其焯水，焯水可以去除部分草酸，让汉菜的口感更好。焯

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  盒装鸭血用焯水吗（盒装鸭血用焯水吗）

  需要。盒装鸭血是以新鲜鸭血为原料，配以其他辅料或添加剂，经过搅拌、过滤、灌装、加热凝固定形、灭菌等工艺制成的食用血制品。盒装鸭血在烹饪之前先焯水2分钟，这样能够去除它的腥臭味，炒出来以后口感也会更好。

  鸭血药焯水吗   焯水吗   鸭血用焯水吗  

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  芦笋炒之前要焯水吗 芦笋炒之前要焯水吗怎么做

  炒芦笋需要焯水，这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心。芦笋在

  芦笋   焯水吗   要焯水吗  

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  炒平菇之前焯水好还是不焯水（炒平菇需要开水焯吗）

  都可以。平菇在炒之前焯水或者不焯水都是可以的，平菇如果不焯水直接放入锅中炒，那么炒制的时间会比较久一些。平菇有一种特殊的菌菇的气味，焯水可以去除这种气味，同时焯过水的平菇炒起来更容易熟。大家可以根据自己的口味

  平菇   焯水吗   不焯水好  

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  冷冻鸡肉需要焯水吗 鸡肉焯水冷冻好还是直接冷冻好

  冷冻鸡肉是不需要焯水的，因为鸡肉里面的血水并不多，焯水反而还会影响鸡肉烹饪之后的口感和营养价值。一般我们只需要将鸡肉进行解冻，浸

  鸡肉   焯水吗  

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  丝瓜要焯水吗 清炒丝瓜要焯水吗

  丝瓜焯不焯水都可以，取决于个人饮食习惯。丝瓜焯水可以在一定程度上防止丝瓜氧化变黑，但同时也会流失部分营养，因此需控制焯水时间，水开后焯1分钟左右即可。丝瓜不焯水，直接进行烹饪，则可以最大程度保留丝瓜的水分、营养素

  丝瓜   用焯水吗   焯水吗  

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  海鲜菇需要焯水吗（海鲜菇焯水几分钟）

  海鲜菇需要焯水。因为焯水可以去除海鲜菇近似海鲜类的腥味，焯水后的海鲜菇味道更加鲜美，而且海鲜菇里面可能有寄生虫、细菌、农药等，用清水清洗是很难彻底清洗干净的，而焯水就可以有效地清理干净这些物质。菌类在炒之前一

  海鲜   方法   焯水吗