好吃好看双色萝卜排骨汤妈妈秋季养生
来源： 最后更新：2022-11-01 00:00:33
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The Beginning
用餐人数：1-2人
食材
主料
400g猪小排
150g白萝卜
150g胡萝卜
配料
适量盐
适量鸡精
制作步骤
1、准备好食材
2、胡萝卜跟白萝卜分别去皮切滚刀块
3、排骨洗净先下锅焯一下
4、另起锅，水烧开下焯好的排骨
5、排骨先大火煮20分钟
好吃好看双色萝卜排骨汤
6、下白萝卜跟胡萝卜小火慢炖30分钟，起锅前下盐、鸡精调味即可
小贴士
因为肉已经焯过了所以用开水下锅煮，这样肉的营养才不会流失
推荐阅读：《萝卜排骨汤》专题
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