来源: 最后更新:2022-05-07 12:04:23
紫苏和姜都是生活中很常见,可以入药也可以食用,有些人喜欢把它们放在一起煲来吃,那么紫苏煲姜有什么功效呢?
中医认为,紫苏的性味辛、温,归肺、脾经,有解表散寒、行气和胃的功效,生姜的性味辛、微温,归肺、脾、胃经,有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。
所以紫苏煲姜在食用后,可以达到去寒及理气的功效,对于风寒所致的咳嗽、头疼以及胸腹的胀满、胀痛、食欲不振等不适,都具有缓解作用。
根据情况看。
紫苏和生姜都具有解表散寒的作用,所以对于风寒类的感冒是可以起到预防和治疗功效的,但感冒的类型有很多,除了风寒感冒以外,还有风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒、阴虚感冒等,而不同类型的感冒,预防和治疗的用药都是有所区别的,所以紫苏煲姜并不能将所有类型的感冒都进行预防。
可以喝。
紫苏煲姜具有理气的功效,对于气滞所致的胎动不安具有缓解作用,并且紫苏和姜同时还是食材,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、铁、磷、钙、钾、钠、镁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养,所以紫苏煲姜孕妇是可以适当喝一些的,并不会对自身及胎儿健康造成不良影响。
从中医的十八反和十九畏中,并没有与相克的药材,而紫苏作为一种食材来说,就更没有与之相克的了,因为食物相克的说法,已经被证实为谣言,所以紫苏基本可以和任何药材、食材一起吃。
但少部分人群在搭配鲤鱼、鲫鱼、大闸蟹一起食用后,身体出现了毒疮或者胃肠不适的情况,所以从健康的角度来说,还是建议紫苏避开鲤鱼、鲫鱼、大闸蟹这三种食材,以免引起身体不适。
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