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这几道月子餐气血双补调理脾胃！

来源： 最后更新：2022-04-16 15:01:04

The Beginning

在坐月子的时候需要吃的营养健康，那么你在月子期间吃了些什么食物呢？今天给大家介绍的这几道月子餐气血双补调理脾胃！HS6育儿早教网

这次我们推荐的月子菜分别是牛肉山药汤、香菇冬瓜鸡汤、蜜汁糯米藕。好吃不油腻，营养又实惠。HS6育儿早教网

牛肉山药汤。HS6育儿早教网

牛肉补血的效果是一流的，牛肉富含丰富的蛋白质，脂肪含量却很少，对刚生完宝宝的妈妈来讲，是非常理想的选择。HS6育儿早教网

山药是一种很补气的食材，和牛肉搭配，不仅能气血双补，还有调理肠胃的功效，非常值得一试。HS6育儿早教网

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用料：牛肉400g，山药2块，红枣5颗，黄芪2片，葱、姜、枸杞、盐适量。HS6育儿早教网

制作：牛肉洗净，山药去皮，姜去皮；山药切滚刀块，牛肉切块，过水焯一下；锅里热油，葱姜爆香，放入牛肉翻炒；加入足量开水，没过牛肉1-2cm，大火烧开后，转中小火炖20分钟；加入山药，红枣，黄芪继续煮20分钟；炖至汤汁浓稠，山药绵软了即可；出锅前5分钟加入枸杞和盐。HS6育儿早教网

香菇冬瓜鸡汤。HS6育儿早教网

冬瓜，清热解暑，非常适合夏日食用。加入香菇提味，与鸡翅同煮，既营养又清凉，夏日来上这么一碗靓汤，甭提多舒坦啦。HS6育儿早教网

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用料：鸡翅中9个，干香菇6朵，冬瓜半片，葱姜蒜等辅料适量。HS6育儿早教网

制作：将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟，香菇洗净后，浸泡去蒂；冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮，准备小香葱切粒，姜切丝；将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐，再洒适量白胡椒粉，再蘸一点料酒，也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右；HS6育儿早教网

取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部，把鸡翅放在冬瓜上，香菇摆在鸡翅上，撒姜丝，倒入适量的水，没过材料；将容器的专用盖，盖上，放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右；汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出，一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧。HS6育儿早教网

蜜汁糯米藕。HS6育儿早教网

蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。HS6育儿早教网

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用料：莲藕、糯米、冰糖、蜂蜜、干果适量。HS6育儿早教网

制作：糯米泡两个小时（夏天两个小时，冬天五小时左右），莲藕洗净削皮；藕从一头切开两三厘米的帽子，把糯米灌进去，灌一点用筷子捅一下；帽子里不用放糯米，用牙签封口；锅里放红糖和冰糖，根据自己的喜好，喜欢甜的多放一点，不喜欢的少放，喜欢的可以加各种干果；HS6育儿早教网

莲藕放进去煮，不建议用汤锅，煮不出那种粘稠的感觉，最好用压力锅，以藕绵软为上；剩下的汤汁熬也可以，放点藕粉也可以，作为蘸的汤汁，可以佐以桂花糖，山楂碎，果酱等食用。HS6育儿早教网

THE END

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这道月子餐能补充蛋白质提高免疫力

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